Just nu befinner vi oss här:

Här i Hamburg är det varmt, väldigt varmt. Vi kom hit till Hamburg i torsdags och har sedan dess druckit otroligt mycket vatten, vilket verkligen har behövts. Även några öl har slunkit ned... Det första gjorde när vi kom hit var att söka upp vandrarhemmet vi skulle sova på, Instant Sleep Backpacker Hostel. Efter en stunds klurande i tunnelbanan lyckades vi hitta rätt tunnelbanetåg som på några minuter tog oss till vår station, Sternschanze. Efter ytterligare några minuters promenad kom vi äntligen fram till vandrarhemmet.

Klockan är runt 13:00 den 8 juli och som rubriken antyder sitter jag just nu på ett tåg någonstans i Danmark med slutdestination Hamburg. Det här är utan tvekan det skönaste tåget jag har åkt med hittills! Man sitter ganska högt upp i tåget och det går snabbt, tyst och mjukt. Så här borde alla tågresor vara! Jag fick även ett eget säte utan något säte bredvid, vilket gör att jag har gått om plats både för mig själv och min lilla ryggsäck. Skönt tycker både den och jag!

Hej igen!

Den här gången befinner vi oss i Loftahammar. Det är ett litet ställe som ligger vid kusten i närheten av Västervik. Fram till onsdag är det här jag kommer att spendera min tid, mest med att ladda inför resan och njuta av vår svenska sommar.

Hej hej!

Då är jag äntligen på väg! Med mig på första delen av resan har jag tre av syskonen, Ragna, Sigrid och Tor. Vår nuvarande position är på ett tåg på väg mot Norrköping där vi senare blir upphämtade och körda till sommarstugan. I sommarstugan väntar några dagars badande och solande innan det bär av mot Europa för min del.

Som tack för inspirationen från pappa följer ett kort recept på pannbiffar med potatis och löksås.

Ingredienser

• potatis
• 1 paket blandfärs
• 1 ägg
• ströbröd
• 1 gul lök
• 1 paket grädde
• lite vetemjöl